O que Fazer em Mendoza: Roteiro de 3 Dias

Quem saber o que fazer em Mendoza? Esse é um dos destinos turísticos mais charmosos da América do Sul. A região possui grande importância histórica no processo de independência da Argentina. É uma das cidades mais antigas do país, guardando até hoje algumas características de cidade do interior.

Estivemos em Mendoza por 3 dias no mês de agosto de 2016. Ficamos hospedados no Montañas Azules Apart Hotel, um hotel de ótimo custo benefício, sem luxo, mas bem localizado, a 500m da Plaza Independencia, a principal da cidade. O quarto era bem grande, limpo, tinha geladeira, fogão e utensílios de cozinha e o banheiro amplo com uma ótima ducha. O café da manhã não tinha muita variedade, mas atendeu às nossas necessidades. Eu voltaria a me hospedar lá.

A seguir contarei o que fazer em Mendoza com base na minha experiência em um roteiro de 3 dias:

Roteiro Mendoza: Dia 1 - Tour de vinho

Mendoza é destino obrigatório para quem aprecia um vinho de excelente qualidade. O clima e o solo criaram as condições perfeitas para o desenvonvimento da produção viticultora. Por isso, os vinhos de Mendoza são considerados um dos melhores do mundo.

Vista da Vinícola Belasco de Baquedano - Lujan de Cuyo em Mendoza

De diversos estilos e características, as vinícolas, lá conhecidas como bodegas, localizam-se em três regiões principais: Vale do Uco, Lujan de Cuyo e Maipu. Algumas são bastante populares e muito procuradas por brasileiros. Outras são menores, mais exclusivas, mas nem por isso menos incríveis.

Como é impossível conhecer todas uma só vez, a escolha de quais vinícolas visitar torna-se um dilema bem grande. Afinal são mais de 1.000.

Para ajudar nessa escolha, contamos com a ajuda do Maykon Geremias, da agência SunTrip - Mendoza e Você. Ele é brasileiro, extremamente atencioso e conhece muito bem a região.

O Maykon nos ajudou a montar um roteiro bem personalizado, dentro das nossas necessidades e de acordo com as peculiaridades do nosso grupo. Éramos 5 pessoas, sendo um casal jovem, um casal mais velho e uma criança. Durante algumas semanas, trocamos e-mails e conversamos pelo WhatsApp. Ele deu várias sugestões e explicou passo-a-passo as características de cada uma das vinícolas e das regiões para que escolhêssemos as que mais interessavam.

Além das dicas e orientações, o Maykon também providenciou os agendamentos, muitas vezes são difíceis de fazer por conta própria pelo site das vinícolas ou pelo telefone.

Depois de muita conversa e sugestões, tomamos a difícil decisão e acabamos optando por conhecer, em um dia, as vinícolas Renacer, Chandon e Belasco de Baquedano. Nossas escolhas tomaram por base a região em comum - Lujan de Cuyo, conhecida como terra do Malbec, além dos relatos positivos que havíamos lido sobre elas.

Vinícola Renacer

A primeira visita do dia foi na vinícola Renacer, onde agendamos o primeiro horário. Trata-se de uma vinícola de produção relativamente pequena, e por isso mesmo, bem exclusiva.

O local destaca-se pela paisagem incrível, aos pés da cordilheira.

O contraste do prédio, com fachada de pedra, de aspecto medieval, a montanha nevada ao fundo e o seu reflexo no lago, compõem uma vista muito charmosa. Um ar bucólico super agradável de contemplar.

Vinicola Renacer em Mendoza

Vinicola Renacer em Mendoza

Além disso, a experiência de se passar por um enólogo, criando o nosso próprio vinho foram, sem dúvida inesquecíveis.

Destaque especial para o sommelier Ivan que nos recebeu de forma muito cordial, deu uma aula sobre vinhos e degustação. E depois nos mandou fotos do passeio por email.

Vinhos da degustação da Vinícolas Renacer

Gostei muito da visita a esta vinícola.

Vinícola Chandon

Em seguida, fomos na Chandon, uma vinícola diferente das demais pois sua produção é volta exclusivamente para a linha de espumantes.

Durante o tour de aproximadamente 1 hora, conhecemos a história da criação do espumante na França. Também visitamos a área de produção e as caves, onde as garrafas ficam envelhecendo.

Vinícola Chandon em Mendoza

Cave da Vinícola Chandon em Mendoza

Na degustação, momento mais esperado do tour, foram oferecidos três tipos de espumantes: Chandon Brut Nature, Chandon Rosé e Chandon Délice.

Nossa guia foi uma brasileira, o que facilitou bastante o entendimento das explicações durante o tour e a degustação.

Degustação de espumante na Chandon

Na saída compramos algumas garrafas para levar de recordação, pois são espumantes que não são comercializados no Brasil.

Vinícola Belasco de Baquedano

Por último, visitamos a Belasco de Baquedano onde tivemos a oportunidade de conhecer a sala de aromas, a maior da América, com 46 sabores catalogados, uma experiência sensorial muito interessante, e que agradou inclusive ao meu filho de 9 anos. A bricadeira foi tentar descobrir os sabores pelo olfato sem ler as legendas dos recipientes.

Os aromas eram distribuídos em três categorias: aromas primários (dos diferentes tipos de uva), aromas secundários (obtidos durante a fermentação) e aromas terciários ou buquê (formados durante o processo de amadurecimento na barrica ou em garrafa).

Vinícola Belasco de Bquedano

Salão de armoas da Belasco de Baquedano

Finalizamos a visita com um almoço em 5 etapas harmonizado com os melhores vinhos da bodega. Além do menu super elaborado e saboroso, nosso almoço foi brindado com uma vista estonteante da Cordilheira. Super valeu a pena a experiência.

Vinícola Belasco de Bquedano

Alguns esclarecimentos:

Como estávamos em um grupo bastante heterogêneo (inclusive com criança) e tínhamos poucos dias na cidade, optamos por fazer apenas um dia de vinícolas para não ficar muito cansativo e aproveitar o restante dos dias para fazer outros passeios nas região. Mas para quem tem como foco principal apenas as vinícolas, há uma grande variedade delas para ser explorada. O ideal seria fazer pelo menos três dias, sendo cada um deles focado em uma das regiões: Vale do Uco, Lujan de Cuyo e Maipu.

DICA: Recomendo a escolha de no máximo três vinícolas por dia. Mais do que isso, fica cansativo e desgastante. Também não é recomendável fazer tour após o almoço, pois a degustação de "estômago cheio" pode ficar prejudicada e não ser aproveitada plenamente.

ATENÇÃO: Se beber não dirija!! Não é recomendável alugar carro para visitar as vinícolas devido ao consumo alcóolico nas degustações. Não é incomum encontrar blitz policiais pela cidade e ninguém gostaria de passar pelo constrangimento de ser multado no exterior, numa viagem de lazer, não é mesmo?! Claro que se alguém do grupo não for beber, não há maiores problemas. Por isso recomendamos que o passeio não seja feito por conta própria.

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A melhor forma de escolher onde se hospedar em sua próxima viagem é pesquisando em sites comparadores como o Booking e o Hoteis.com. De forma rápida você consegue comparar vários hotéis que se encaixam no seu perfil, avaliar as qualificações dadas por outros hóspedes e assim achar um local bacana que cabe no seu bolso.

Roteiro Mendoza: Dia 2 - Tour de Alta Montanha

Mendoza não vive apenas de vinícolas. A região possui uma das mais belas paisagens naturais, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes a serpentear toda sua extensão.

De maneira que, além das bodegas, Mendoza atrai turistas que gostem de curtir uma boa gastronomia, paisagens de tirar o fôlego, além de atividades ao ar livre como esqui, rafting, cavalgada, passeio de veleiro, dentre outras.

Como estivemos em Mendoza durante o inverno, alguns dos passeios ao ar livre acabaram ficando um pouco prejudicados. Porém, contamos com a ajuda do Maykon da agência SunTrip - Mendoza e Você para montar pra gente um passeio para as montanhas da Cordilheira dos Andes.

De manhã bem cedo, partimos pela estrada que cruza a Cordilheira até o Chile (não chegamos a cruzar a fronteira). No caminho, tivemos a oportunidade de fazer várias paradas e contemplar vistas espetaculares.

Tour de Alta Montanha Mendoza

Represa de Potrerillos

Nossa primeira parada foi na represa de Potrerillos, localizado a 60km do centro de Mendoza. O lago, de 12Km de extensão por 3km de largura e 140m de profundidade, é formado pelo degelo da cordilheira que abastece toda a província de Mendoza.

Represa de Potrerillos em Mendoza

Depois de tirarmos algumas fotos nos melhores ângulos com a ajuda do guia, seguimos pela Ruta Nacional 7 em direção ao Parque Aconcágua, numa estrada surpreendente, em que a cada curva era possível avistar uma paisagem mais incrível que a outra. No caminho, fizemos uma parada em Uspallata para fazer um lanche e retornaríamos no final do passeio para almoçar.

Parque Provincial Aconcágua

Nossa parada seguinte foi na entrada do Parque Provincial Aconcágua. De lá pudemos avistar o Pico do Aconcágua, o mais alto das Américas. O local estava repleto de neve. Optamos por não fazer o trekking em razão de estarmos com criança e idosos no grupo. Mas conseguimos garantir fotos muito especiais. Para mais informações sobre o Parque Aconcágua, visite o site oficial.

Parque Provincial do Aconcágua

Neste dia, não foi possível seguirmos ate o Cristo Redentor, que fica próximo da fronteira com o Chile, devido às condições climáticas. Então retornamos em direção à Ponte do Inca, nossa próxima parada.

Ponte do Inca

A Ponte do Inca está localizada a cerca de 180 km de Mendoza, a 2.700m de altitude às margens da rodovia. Fica numa região vulcânica e é cercada de mitos. A coloração amarelada das rochas se deve à presença de enxofre na água do rio que, reza a lenda, possui propriedades terapêuticas. A ponte natural foi formada pela ação do Rio Las Cuevas e o local era povoado por índios que iam para lá atraídos pelas propriedades curativas da água. No início do século, foi construído no local um hotel de águas termais que atraía muitos turistas para a região. Posteriormente uma forte tempestade o destruiu, mas até hoje é possível encontrar suas ruinas.

Ponte do Inca

Devido ao fato de ser uma região que atrai muitos turistas, há no entorno algumas barracas de artesanado e alimentos produzido pela população local.

Estação de Esqui Los Penitentes

Em seguida, fomos para a estação de esqui Los Penitentes. Apesar de não sabermos esquiar achamos a visita muito interessante. Los Penitentes fica a 170 km de Mendoza e é considerada uma estação muito boa, devido à ótima qualidade da neve. O nome da estação, se deve à formação rochosa presente no local que lembra as figuras de monges.

Estação de Esqui Los Penitentes

O complexo conta com 20 pistas de diferentes graus de dificuldade para todos os níveis de esquiadores. Há uma área própria para crianças. Quem quiser, também pode ter aulas de esqui com instrutores especializados.

Bem ao lado há vários hotéis de diferentes categorias, o que se torna muito prático para quem quer se hospedar com o intuito de esquiar.

Estação de Esqui Los Penitentes

Estação de Esqui Los Penitentes

No dia da nossa visita, a estação estava em pleno funcionamento e subimos de teleférico até a primeira etapa, chamada El Lomo, onde pudemos tirar várias fotos e ter uma dimensão do tamanho da estação. Valeu muito a pena! O visual era incrível e foi bastante divertido ter contato direto com a neve. A etapa seguinte do teleférico era só para quem estivesse equipado para esquiar.

Estação de Esqui Los Penitentes

Apesar do frio, fazia um belo dia de céu limpo e ensolarado, o que tornou as fotos mais lindas.

Após mais algum tempo passeando pela estação de esqui e tirando fotos, tomamos um chocolate quente na cafeteria. Em seguida, retornamos para o povoado de Uspallata, local que serviu de set de gravações de algumas cenas do filme Sete Anos no Tibet, dedivo à semelhança da paisagem local com o Himalaia. Almoçamos no restaurante El Rancho e retornamos para Mendoza.

Chegamos em Mendoza já ao anoitecer. A viagem foi bastantre cansativa, afinal foram cerca de 500km de viagem, porém valeu muito a pena.

Alugar um carro pode ser uma ótima opção

A melhor forma de explorar um novo destino, com liberdade total, é alugando um carro. Em muitos casos você poderá economizar, evitando despesas com translados e deslocamentos em geral. Será que vale a pena? Faça uma cotação online na RentCars e encontre as menores tarifas entre as principais locadoras. Você tem a vantagem de poder pagar em reais, sem IOF, e ainda parcelar no cartão.

Roteiro Mendoza: Dia 3 - City tour em Mendoza

Nosso último dia em Mendoza também era o último de toda a viagem (antes estivemos em Buenos Aires) e foi o mais curto, pois nosso vôo de volta era à noite. Desta forma, optamos por aproveitar a parte da manhã e início da tarde para explorar a cidade. Assim daria tempo de voltar pro hotel, arrumar as malas e fazer o check-out sem correia e atrasos.

Optamos por fazer um city tour no esquema de hop-on hop-off com a empresa Mendoza City Tour. Assim, pudemos ter uma boa noção geral da cidade, além de parar nos principais pontos de interesse.

Mendoza é uma cidade muito arborizada, o que é algo bastante curioso, por se tratar de uma cidade que cresceu numa região desértica. O segredo está num engenhoso método de irrigação com captação das águas do degelo das montanhas e que pode inclusive, ser observado pela presença de canaletas abertas na beira das calçadas das ruas e avenidas da cidade por onde passa a água do degelo. A cidade é cheia de praças e espaços abertos e isso tem um motivo. Foi planejada para que a população possa ser evacuada rapidamente na hipótese de ocorrer um terremoto.

Plaza da Independência

Nosso ponto de partida foi na Plaza da Independência, a praça central da cidade, que ocupa 4 quarteirões. Foi fundada em 1864 após um grande terremoto que destruiu a cidade e é o símbolo da reconstrução de Mendoza. O local é bastate agradável para uma caminhada, possui um bonito chafariz, uma feirinha, museu (com entrada gratuita) e um teatro. É rodeada de hoteis e restaurantes. A noite é possível ver o brasão da cidade todo iluminado com lâmpadas coloridas na Plaza da Independência.

Plaza da Independência em Mendoza

Partindo dali, o tour faz várias paradas. No site oficial da empresa, você pode encontrar o mapa com os pontos de interesse, mais informações sobre o passeio, preços e horários de funcionamento.

Parque General San Martin

Maior parque da América do Sul, com 4km por 5km de extensão, possui mais de 200mil espécies de árvores de todo o mundoum e é cheio de atrativos. O principal destaque fica por conta do Cerro de La Glória, onde existe um monumento em homenagem aos 100 anos da travessia da Cordilheira dos Andes pelo exército comandado pelo General San Martin. De lá de cima é possível ter uma bonita vista da cidade e também da Cordilheira. Pra quem tem o dia inteiro disponível, uma bela dica é acompanhar o pôr-do-sol do Cerro de La Glória.

No Parque há ainda um zoológico, um estádio de futebol, clube de golfe, universidade, um lago, além de várias fontes e chafarizes, com destaque para a Fuente de los Continentes.

Cerro de La Gloria

Fuente de los Continentes no Parque General San Martin

Outros pontos de interesse

A Enoteca é um museu sobre a cultura do cultivo de vinho de Mendoza. É possível fazer um tour guiado que vale a pena para quem quer aprender um pouco mais sobre o assunto.

O Parque Central também é outro local bem agradável para uma caminhada. Possui um espelho d'água com chafariz e um jardim muito bonito, que rendem belas fotos.

No prédio da Prefeitura da cidade há um terraço, com entrada gratuita, de onde se pode ter uma vista em 360º da cidade também.

Depois do tour, pode-se almoçar no Paseo Sarmiento, um largo calçadão cheio de opções de restaurantes e próximo do comérico.

Depois do passeio pela cidade, retornamos ao hotel para arrumar as malas, fazer o check-out e seguir para o aeroporto.

Paseo Sarmiento - Mendoza

Agradecemos ao Maykon Geremias, da agência SunTrip - Mendoza e Você pelo apoio ao nosso projeto.

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