Roteiro de 1 Dia na Bolonha – Itália

Uma das cidades mais bonitas da região conhecida como Emilia-Romagna e num posicionamento mais ou menos central na Itália – entre o frio norte e o sul de clima mediterrânico – a Bolonha é facilmente acessível pra quem vem de outras cidades italianas.

Seu centro histórico possui uma arquitetura medieval característica, com praticamente todas as calçadas cobertas por pórticos, permitindo que você ande pela cidade sem se preocupar com as mudanças do tempo.

É na Bolonha que está a Universidade mais antiga da Europa e onde estudaram personalidades famosas como Dante Alighieri e Copérnico.

Mas um dos maiores atrativos mesmo é a culinária. A Itália é um país que leva esse quesito a sério e dificilmente se come mal por lá. Mas reza a lenda que na Bolonha, a competição pra ver quem faz o melhor prato é mais ferrenha, de modo que eles se superaram na qualidade do preparo.

Sorte de quem passa por lá, pois se come maravilhosamente bem na cidade. Não é a toa que ela tem um apelido bastante sugestivo: La Grassa, ou seja, "a Gorda".

Uma curiosidade é que o famoso molho de tomate com carne moída, que aqui conhecemos como “molho à bolonhesa”, por lá tem outro nome (assim como em toda a Itália): molho ao ragú.

Minha visita à Bolonha - em Maio de 2013 - foi uma novela. Ela entrou e saiu do meu roteiro várias vezes. Acabou que sobrou um dia ruim para visita-la (um domingo), mas apesar disso, gostei de conhecê-la.

Certamente voltarei lá pra visitar melhor – de preferência em algum dia útil!

Neste post irei relatar como foi o meu roteiro de 1 dia, trazendo algumas informações úteis, impressões e curiosidades, para que o leitor do blog possa enriquecer sua visita e saber o que fazer na Bolonha e poder se programar.

Como chegar a Bolonha?

► TREM: Por conta do seu posicionamento central no país, a Bolonha possui um amplo cruzamento de linhas férreas, que ligam várias cidades italianas entre si. Não é raro você encontrar uma parada na cidade ou mesmo uma conexão, durante o deslocamento entre o sul e o norte (ou vice versa).

Utilizando os trens de alta velocidade (os Freccia), você chega a Bologna Centrale vindo de várias cidades como Roma (2h a 2h15), Florença (37 min), Veneza (1h25), Milão (1h, 1h20 ou 2h), entre outras.

► CARRO: Quem é adepto a uma roadtrip, Bolonha fica a 105 km de Florença, 210 km de Milão e a 380 km de Roma. A autoestrada A1 passa por todas essas cidades.

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Visitando Bolonha

Como disse anteriormente, a Bolonha saiu e entrou no meu roteiro várias vezes.

Inicialmente, ela estava na enorme lista de cidades da Itália que eu deixei para visitar numa 2ª vez. Mas aí, surgiu uma tarde sobrando no roteiro e acabei incluindo-a, já que ficava a míseros 37 min de trem de Florença. Pensei: Por que não dar uma fugidinha até lá?

Mas, durante a viagem, fui surpreendida em 2 ocasiões por chuvas torrenciais, que me obrigaram a fazer adaptações no roteiro. Isso fez com que a Bolonha primeiro saísse e depois voltasse novamente pra minha programação.

Infelizmente, por conta desses imprevistos, sobrou um domingo pra visitar a cidade, o que acabou sendo ruim, pois encontrei grande parte do comércio fechado. Estava tudo um marasmo – bem diferente do ar animado e jovem que haviam me falado dela.

Mas vamos ao roteiro...

Cheguei quase que no final da manhã em Bolonha. O tempo também não estava muito firme por lá, mas permitiu um passeio agradável.

Saindo da estação de trem (Bologna Centrale), segui caminhando pela Via dell’Indipendenza e já de cara, fui apreciando a bela arquitetura da cidade.

Tal como as cidades da Toscana, Bolonha também tem belíssimos edifícios em estilo medieval, dando um aspecto “cor de tijolo” à cidade.

Os pórticos das ruas de Bolonha

Os famosos pórticos permitem que você ande pela calçada protegido da chuva e do sol – a menos que atravesse a rua, é claro. Reza a lenda que se enfileirássemos todos eles, daria cerca de 40 km de extensão.

Minha caminhada levou até às 2 principais praças de Bolonha, que ficam uma ao lado da outra.

A primeira delas (e menor) é a Piazza del Netuno. Como o nome sugere, no centro há uma fonte com uma estátua de bronze do mitológico deus dos mares, rodeado por ninfas e golfinhos.

Piazza del Nettuno

Ao lado dela (e bem maior) está a principal praça de Bolonha: a Piazza Maggiore.

É o grande centro da cidade, o ponto de encontro. Quadrangular, é rodeada por belos e importantes edifícios.

Logo na esquina com a Piazza del Netuno está o Palazzo del Podestà. Construído no século 13, ali ficava a antiga sede do governo. Chegou a ser reformado em 1484, quando ganhou alguns toques renascentistas.

Palazzo Re Enzo e Palazzo del Podestà

Ele fica colado ao Palazzo Re Enzo, que está ao lado da Piazza del Netuno. O nome é uma homenagem ao Rei Enzo da Sardenha, que ficou preso ali – em regime semi-aberto, diga-se de passagem – dos 29 anos de idade até sua morte, aos 53.

Há 2 destaques neste conjunto de edifícios:

• A Torre dell’Arengo, que fica bem no centro e abriga o maior sino da cidade, utilizado em outras épocas para alertar a população, caso houvesse alguma situação de emergência;

• O Voltone del Podestà, uma passagem que liga Piazza del Netuno à Piazza Re Enzo. Passando por entre os 2 palácios, ele possui uma abóboda sustentada por 4 pilares laterais, formando uma cruz. Esse conjunto produz um efeito acústico interessante: se uma pessoa estiver de frente para um desses pilares e sussurrar alguma coisa, outra pessoa consegue escutar o que foi dito, estando de frente para o pilar que fica no lado oposto.

Um dos pilares do Voltone del Podestà (esq) e a Torre dell’Arengo (dir)

Outro edifico famoso da praça é o Palazzo Comunale - também conhecido como Palazzo d’Accursio. Já foi a sede dos magistrados e residência do jurista Accursius no século 13 (daí o seu nome). Hoje abriga uma exposição de arte.

Destacam-se, na sua fachada, o relógio da torre e a estátua de bronze do Papa Gregorio XIII (que era bolonhês), em cima de um belo portal.

Palazzo d’Accursio

Mas apesar da presença destes belos palácios, o destaque inegável da Piazza Maggiore é a grandiosa Basílica de San Petronio.

O termo “grandiosa” não é à toa não. A igreja é enorme e por muito pouco não foi maior que a própria Basílica de São Pedro (reza a lenda que o Papa da época teria boicotado o projeto original, temendo que a igreja realmente ficasse maior e ofuscasse a famosa Basílica do Vaticano).

E esse suposto boicote deu resultado: devido às dificuldades financeiras, foi preciso fazer modificações na obra ao longo dos anos, gerando o edifício assimétrico que vemos hoje.

Infelizmente, a Basílica estava em obras no dia da minha visita, mas há uma coisa bastante interessante em sua fachada, que notamos ao passar pela Piazza Maggiore – o fato dela estar inacabada.

Basílica San Petronio

Podemos ver, na foto do tapume em frente a Basílica, que há um revestimento de mármore que vai até a metade da fachada. Fico imaginando como seria se estivesse toda pronta. Certamente, sua beleza iria ser do estilo das catedrais de Siena e Florença.

O grandioso interior, todo em estilo gótico, possui como destaque suas belas capelas, decoração e vitrais. A entrada é franca (horários de visita).

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Saindo da Piazza Maggiore, fui dar uma volta pelas ruas do entorno. A cidade é, de fato, bonita e diferente. Foi mesmo uma pena ter encontrado quase tudo fechado.

Já era hora do almoço e, enquanto me embrenhava pelas ruas, ia procurando alguma trattoria pelo caminho. E o inacreditável: a maioria estava fechada!

Olha... Não sei se isso é normal por lá ou se era alguma espécie de feriado municipal, ou estava rolando uma greve geral... Mas fato é que a cidade estava realmente parada! Não creio que a maioria dos restaurantes feche aos domingos, ainda mais sendo uma cidade turística e, principalmente, famosa pela gastronomia.

Só sei que os pouquíssimo que estavam abertos, além de servir um menu turístico, estavam lotados. O jeito foi voltar até Piazza Maggiore e sentar num bistrô que havia visto por lá, que além de aberto, servia uma lasanha à bolonhesa (ou ao ragu). Afinal, eu não podia sair da Bolonha sem experimentar um dos pratos mais tradicionais da região...

No final das contas, não valeu muito a pena. A comida do restaurante não era ruim, mas confesso que comi lasanhas bem melhores na Itália... Talvez se tivesse ido a alguma trattoria, teria experimentado uma autêntica lasanha bolonhesa. Vai ficar pra próxima...

Continuando o passeio pelas ruas após o almoço, me deparei com um dos cartões postais da cidade – uma dupla de torres inclinadas, num cruzamento de ruas: a Torre degli Asinelli e a Torre Garisenda.

Dupla inclinada: Torre Garisenda (esq) e Torre degli Asinelli (dir)

Assim como ocorria em outras cidades da Itália, era comum as famílias da Idade Média construir torres nas suas casas. Em Bolonha não era diferente e dizem que havia mais de 200 delas.

A maioria não existe mais hoje em dia. E essas 2 são uma das pouquíssimas que sobraram, virando uma espécie de exemplar da era medieval da cidade.

A Torre Garisenda é a mais baixa. Como ela possui uma incrível inclinação de dar inveja à Torre de Pisa (são 3 metros, aproximadamente), foi necessário diminuí-la para evitar a queda. E não foi recentemente não: essa adaptação teria sido feita poucos anos após sua construção, lá no século 12!

Por questões de segurança, não é permitido a entrada nesta torre.

Já a Torre degli Asinelli é bem menos inclinada e mais alta – possui quase 100 metros de altura e é uma das maiores da Itália. Para quem tiver fôlego de atleta para encarar os 498 degraus até o topo terá, como recompensa, uma incrível vista aérea de Bolonha (preços e horários).

Graças ao meu sedentarismo assumido, me contentei em vê-la apenas de baixo mesmo...

Seguindo pela Via Santo Stefano, fui até outra atração muito conhecida da cidade: a Abadia de Santo Stefano.

Complexo de San Stefano. Em destaque (à esq) está a igreja mais antiga da Bolonha

Na verdade, trata-se de um conjunto de 4 igrejas interligadas (eram 7, originalmente) que estão reunidas embaixo de um mesmo telhado:

• Igreja do Crucifixo – Simples e comprida, datada do século 11, fica logo na entrada do complexo;

• Basílica do Santo Sepulcro – Construída também no século 11, ela abriga o túmulo de São Petrônio (o padroeiro da Bolonha), cujo desenho foi inspirado no Santo Sepulcro de Jerusalém. Outro destaque também é o pátio anexo, cuja lenda diz que a bacia da fonte que há no centro seria a lendária pia em que Poncio Pilatos lavou suas mãos, na condenação de Jesus Cristo.

• Basílica de Santi Vitale e Agricola – Ao lado da Basílica do Santo Sepulcro, ela se destaca pelo fato de ser a mais antiga da cidade (data do século 5) e também por possuir o túmulo destes santos que lhe dão o nome – famosos na região por terem sido martirizados no século 4.

• Igreja da Trindade – Fica atrás do pátio onde está a suposta pia de Pilatos. O destaque é o pequeno museu de arte sacra que há lá dentro.

No dia da minha visita, o complexo estava fechado (tinha alguma coisa estranha acontecendo com a cidade naquele domingo, não é possível!). Por isso, não pude conferir as relíquias situadas no interior. Mais uma vez, ficou pra próxima...

Confira as informações sobre a visita ao Complexo de San Stefano.

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Esse dia, infelizmente, foi bem estranho. Como você pode perceber, várias coisas não deram certo durante a minha visita à cidade.

Como se já não bastasse isso, o tempo fechou e uma chuva considerável começou a cair. Como eu já tinha me conformado de que precisaria voltar à Bolonha em outra ocasião, decidi encerrar minha visita neste ponto e voltei pra estação ferroviária, para pegar o trem até Pádua (onde eu estava hospedada).

Mas se tudo tivesse correndo às mil maravilhas, eu teria ido caminhando até a próxima atração que havia programado: a Basílica de San Domenico.

Esta igreja, datada do século 13, foi construída para abrigar os restos mortais de São Domingos (Domenico, em italiano).

O destaque vai para o túmulo do santo – conhecido como Arca di San Domenico – ricamente decorado por artistas italianos como Nicola Pisano e o mestre Michelangelo (que trabalhou ali no início de sua carreira artística).

Mas engana-se quem acha que todos os restos mortais do santo estão ali dentro. Sua cabeça foi separada do corpo, colocada dentro de relicário dourado e guardado num local específico atrás do sarcófago.

Confira as informações sobre a visita à Basílica San Domenico.

Saindo de San Domenico, minha programação era voltar caminhando até a estação ferroviária, enquanto ia apreciando mais um pouco da arquitetura peculiar da Bolonha. E quem sabe, parar em algum café e degustar um belo lanche da tarde (dizem que as padarias e confeitarias da cidade são ótimas!).

Considerações Finais

Apesar do dia ruim, gostei da Bolonha. Tanto que pretendo voltar uma 2ª vez.

Fiquei imaginando como a cidade devia ser ainda mais interessante em um dia útil, com todos os estabelecimentos abertos e o vai-e-vem dos moradores. Certamente, deve ser um lugar muito alegre, graças aos universitários que ali moram e, é claro, à animação do povo italiano.

Aqui no blog temos vários artigos que poderão enriquecer sua visita à belíssima Itália.

Não deixe de conferir minhas dicas de sobrevivência para quem vai à Itália.

Caso esteja planejando passear por várias cidades italianas e quer uma sugestão de roteiro completo, não deixe de conferir nosso Roteiro de 18 dias pela Itália.

Se preferir sugestões separadas por cidades, há também posts bem legais com roteiros de viagem para Roma, Florença, Pisa, Veneza, Milão, além de outras cidades italianas.

Ou então, acesse nossa página completa de destinos e confira todo o nosso conteúdo sobre a Itália.

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