Galeria de Fotos:
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- Maison Cailler
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- Estação Broc-Fabrique
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- Decoração na entrada da Maison Cailler, que hoje pertence à Nestlé. No canto inferior esquerdo, a antiga prensa de cacau.
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- Entrada vazia da Maison Cailler
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- Audioguia em formato de barra de chocolate
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- Louis Cailler
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- Maquinário antigo para produção de chocolate
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- Exposição sobre o preparo. É possível pegar os ingredientes com a mão.
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- O processo de produção
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- Produção do bombom Blanche: 1) Tiras de chocolate; 2) Bombons já cortados; 3) Banho de chocolate (hummm); 4) O robô pega um por um, depois que a cobertura secou, para levar pra embalagem; 5) Bombom já embalado; 6) Na bandeja pros visitantes degustarem.
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- Antigo espaço da fábrica e o maquinário
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- Mixer de cacau
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- A Cailler nos ensina como degustar um chocolate corretamente
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- Chocolate ao leite Cailler. Maravilhoso!
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- Degustação dos principais produtos da Cailler: Frigor (chocolate ao leite cremoso), Femina (chocolate praliné) e os bombons Ambassador (comum e a versão noir).
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- L’Atelier du Chocolat
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- A tentadora loja de chocolates dentro da Cailler
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- Trem do Chocolate
